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2021
9-26作為在普通冷處理(-100~0℃)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一門新技術(shù),液氮深冷處理是在-130℃以下對(duì)材料進(jìn)行處理的一種方法,是新型材料強(qiáng)韌化處理工藝之一。深冷處理時(shí)間的長(zhǎng)短,主要應(yīng)考慮被處理工件的導(dǎo)熱性、體積、冷透所需的時(shí)間及殘留奧氏體的轉(zhuǎn)化穩(wěn)定情況等因素,不必考慮奧氏體向馬氏體的轉(zhuǎn)變速度。下面,我們就來(lái)看看深冷處理的注意事項(xiàng)有哪些:液氮深冷處理注意事項(xiàng):在金屬材料深冷處理過(guò)程中,有些事項(xiàng)是需要特別注意的,如:1、對(duì)于形狀復(fù)雜、尺寸較大、容易變形開(kāi)裂的工件,不要在溫度較高時(shí)直接進(jìn)...
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9-15升降式深冷箱是一組高效、絕熱保冷的低溫?fù)Q熱設(shè)備,在深冷分離過(guò)程中經(jīng)常采用,如在石油裂解氣的深冷分離過(guò)程中就采用在-100~-140℃左右工作的冷箱。深冷箱由結(jié)構(gòu)緊湊的高效板式換熱器和氣液分離器所組成,因?yàn)榈蜏貥O易散冷,要求極其嚴(yán)密的絕熱保冷,故用絕熱材料把換熱器和分離器均包裝在一個(gè)箱形物內(nèi),稱之為冷箱。升降式深冷箱是一種無(wú)污染,不易泄漏,操作容易,可自動(dòng)控溫,較低可獲得-196℃低溫的制冷設(shè)備。它可以用于消除金屬材材料、非金屬材料的殘余內(nèi)應(yīng)力,提高鋼制零件的強(qiáng)度、硬度和尺寸、...
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8-19一提到速凍產(chǎn)品,多數(shù)人認(rèn)為不健康、沒(méi)營(yíng)養(yǎng)、不好吃,實(shí)則不然。伴隨著液氮速凍技術(shù)的快速發(fā)展,液氮速凍設(shè)備開(kāi)始出現(xiàn)在人們視線中,并在果蔬、海鮮、水產(chǎn)以及其它調(diào)理食品等得到應(yīng)用。液氮速凍技術(shù)不僅大大提高速凍效率,還鎖住營(yíng)養(yǎng),保持新鮮如初的口感,其釋放巨大潛能,確保產(chǎn)品的品質(zhì)。液氮速凍的原理是利用液態(tài)氮?dú)庠谄^(guò)程中(汽化溫度低于-190℃)所釋放出的冷能量快速凍結(jié)產(chǎn)品。因?yàn)橐簯B(tài)氮?dú)獾钠瘻囟群艿停ǖ陀?190℃),所以可以在溫度極低的環(huán)境下實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的凍結(jié),且凍結(jié)時(shí)間極短。液氮速凍設(shè)...
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8-5液氮深冷箱就是利用液氮作為冷卻介質(zhì),可將低溫箱溫度降至-196℃,溫度可控。低溫箱內(nèi)壁為不銹鋼,溫度采用智能儀表控制,系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,部件布置緊湊,操作直觀簡(jiǎn)單。液氮是地球上超低溫制冷劑中的一種,有著以分秒計(jì)的冷凍速度。這種快速的制冷方式產(chǎn)生較小的冰晶,可以減少對(duì)產(chǎn)品細(xì)胞結(jié)構(gòu)的損傷,從而提高產(chǎn)品的質(zhì)量。且可以降低食品的脫水及干耗損失,改進(jìn)冷凍食品的質(zhì)地,色澤及風(fēng)味大大提高產(chǎn)品的出成率。液氮深冷箱性能特點(diǎn):1、深冷箱箱體內(nèi)部由不銹鋼制成,受力部件特別加固;2、保溫層為特制聚氨酯泡...
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7-21食品速凍機(jī)是在短時(shí)間內(nèi),把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°,30分鐘內(nèi)快速通過(guò)冰晶生產(chǎn)帶(0到-5度區(qū)間)以達(dá)到減速少營(yíng)養(yǎng)成分流失,原汁原味為目的。可以有效、經(jīng)濟(jì)地凍結(jié)放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品,如各種形狀的肉、魚(yú)、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品,乳制品等。近些年,速凍設(shè)備的應(yīng)用越來(lái)越廣泛,處于一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期,速凍是食品保鮮的源頭,只有這一環(huán)節(jié)好了,后面的工作才有意義。那食品速凍機(jī)購(gòu)買成本高不高?可以用多久?對(duì)配套資源有什么特殊要求?速凍機(jī)購(gòu)買成本同等產(chǎn)量與壓縮機(jī)單凍機(jī)相...
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7-8隨著食品速凍業(yè)及其工業(yè)化生產(chǎn)的發(fā)展,液氮速凍機(jī)成為不可替代的設(shè)備。速凍機(jī)凍結(jié)速度快與傳統(tǒng)的空氣強(qiáng)制循環(huán)凍結(jié)裝置相比,換熱強(qiáng)度增加了30~40倍。這是因?yàn)椋瑑鼋Y(jié)時(shí)的熱阻減少15~18倍,產(chǎn)品表面與冷空氣的放熱系數(shù)增大4~6倍,有效換熱面積增大3.5~10倍。所以凍結(jié)速度要比普通凍結(jié)設(shè)備的速度高幾十倍。由于凍結(jié)速度快,所以能保持食品原有的營(yíng)養(yǎng)成份和新鮮狀態(tài)。液氮速凍機(jī)是*以低溫來(lái)保存食品原有品質(zhì)(使食品內(nèi)部的熱或支持各種化學(xué)活動(dòng)的能量降低,同時(shí)將細(xì)胞的部分游離水凍結(jié),及降低水分活...
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6-30在模具的制造生產(chǎn)過(guò)程中,模具質(zhì)量的優(yōu)劣直接影響企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況,利用深冷處理技術(shù),提高模具的使用壽命,增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。所以低溫改性技術(shù)在模具行業(yè)中得到應(yīng)用,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益,推而廣之具有很大的實(shí)用價(jià)值。液氮深冷箱以液氮為冷卻介質(zhì)的制冷設(shè)備。沒(méi)有污染,易泄漏,操作方便,可自動(dòng)控溫。低溫可以達(dá)到-196度℃。經(jīng)深冷處理后的金屬工件的硬度、強(qiáng)度、耐磨性、沖擊韌性、尺寸穩(wěn)定性和尺寸精度均有明顯提高。該設(shè)備采用溫度調(diào)節(jié)裝置,既能減少開(kāi)式深冷罐中液氮的蒸發(fā),降低成本,又能滿足各種工藝...
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6-28液氮速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備。可以有效、經(jīng)濟(jì)地凍結(jié)放置在速凍機(jī)內(nèi)部的產(chǎn)品。具有速凍效率高,干耗低,冰晶極小,不破壞細(xì)胞的特點(diǎn)。使用液氮速凍機(jī)進(jìn)行冷藏產(chǎn)品的好處有:1、操作簡(jiǎn)單,大大減少人工和降低對(duì)操作員的技能要求,節(jié)省清洗時(shí)間,維護(hù)成本低廉。2、在使用速凍機(jī)進(jìn)行冷藏工作的時(shí)候,為了保障產(chǎn)品的質(zhì)量,那么,我們就需要注意,速凍過(guò)程中不能有空氣進(jìn)入,在放入速凍機(jī)內(nèi)時(shí)必須將機(jī)器內(nèi)的空氣排出。3、在使用速凍機(jī)的時(shí)候還需要控制好溫度。4、可以應(yīng)用在食品領(lǐng)域...
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